Kiu opcio priskribas la bolpunkton?
La respondo estas: fizika propraĵo
Bolpunkto estas fizika propraĵo, kiu priskribas la temperaturon, ĉe kiu likvaĵo iĝas gaso.
Ĝi estas konstanto por ĉiuj materialoj kaj estas mezurita en celsiaj gradoj (°C).
Ekzemple, akvo bolas je 100 celsiusgradoj.
La bolpunkto estas grava en kuirado kaj kemiaj procezoj, ĉar certaj reagoj povas okazi nur ĉe certaj temperaturoj.
Ekzemple, la bolpunkto de sukero estas ĉirkaŭ 200 celsiusgradoj, do ĝi ne povas esti boligita je la sama temperaturo kiel akvo.
Koni la bolpunktojn de malsamaj substancoj povas helpi nin kompreni kiel ili interagas unu kun la alia, kaj kiel uzi ilin al nia avantaĝo.
