Kio estas unuĉelaj fungoj?
La respondo estas: gisto fungo.
Unuĉela fungo estas speco de fungo, kiu reproduktiĝas per burĝonado, konsistanta el nur unu ĉelo, kiu distingas ĝin de aliaj specoj de fungoj, kiuj konsistas el multoblaj ĉeloj.
En multaj fontoj ĝi estas nomita gistofungo, ĉar ĝi estas uzita en multaj industrioj kiel ekzemple bakado, biero kaj vinfarado.
Malgraŭ ĝia eta grandeco, ĝia uzo estas konsiderata esenca en multaj kampoj, kaj gistofungoj estas gravaj fungoj en sia medio ĉar ili sekrecias multajn utilajn kemiajn kunmetaĵojn kiuj estas uzitaj en la traktado de multaj malsanoj.
