Friti ovojn estas fizika aŭ kemia ŝanĝo
La respondo estas: Friti ovojn estas kemia ŝanĝo.
Ĉu vi respondas frititajn ovojn sur kemia aŭ fizika likvaĵo? Ĉi tiu afero povas interesi multajn, sed la fakto estas, ke friti ovojn estas konsiderata kemia ŝanĝo, ĉar la konsisto de ovoj tute ŝanĝiĝas kun la formado de novaj, freŝaj materialoj, do estas kemia ŝanĝo kaj la formado kaj interago de materialoj, sed la afero ankoraŭ estas en la amplekso de fizikaj ŝanĝoj, kie eblas nuligi Efiko kaj reveni al la unua stato.
Tamen, friti ovojn restas unu el la bazaj metodoj de preparado, kiu alportas bonegan guston kaj karakterizan guston al tiuj, kiuj ĝuas gustumi ĝin.
