Determini la rolon de salivo en la procezo de gusto
La respondo estas: Salivo dissolvas manĝaĵon, igante la gustoburĝonojn kapablaj gustumi ĝin.
Salivo ludas gravan rolon en la gusta procezo. Ĝi malsekigas la manĝaĵon, faciligante dissolviĝi en la buŝo kaj tio helpas la gustoburĝonojn gustumi. Salivo ankaŭ enhavas digestajn enzimojn, kiuj helpas malkonstrui manĝaĵon, permesante al viaj gustoburĝonoj aliri pli da gustoj. Krome, salivo estas necesa por stimuli ricevilojn en niaj gustofadenoj, do ni povas sperti ĉiujn malsamajn gustojn de manĝaĵo. Sen salivo, ni ne povus gustumi nian manĝaĵon ĝuste. Tial, salivo estas esenca parto de la gusta procezo.
